Astăzi, potrivit tradiției se vopsesc ouăle pentru Paști. Deși pare ușor, știi să fierbi corect ouăle? Se întâmplă uneori să constatăm că gălbenușul ouălor pe care le fierbem are o culoare verzuie, cu tentă gri-negricioasă câteodată. Din ce cauză se modifică nuanța gălbenușului? Ce ascunde culoarea gri-verzuie a ouălor fierte? Sunt ele bune de mâncat?
